" Rien ne se perd, tout se transforme" est une partie de la citation formulée par Antoine Lavoisier, chimiste. Les ouvrages éphémères sont recyclés, réutilisés. Les matériaux qui les composent trouvent de nouvelles finalités. Dans cette perspective, certains résidus plutôt que d'être jetés sont collectés afin d'être revalorisés. C'est le cas de la drêche, un déchet issu du brassage des céréales. A partir de l'orge ou du blé, ces composants non solubles sont plutôt utilisés pour l'alimentation animale. Un ébéniste a eu l'idée ingénieuse d'utiliser ces agrégats déposés après la fermentation et la transformation de l'amidon en alcool en nouvel élément. Ce déchet naturel collecté auprès des distilleries et brasseries a permis d'élaborer un matériau proposant des particularités techniques intéressantes en termes de texture, de performance acoustique, de solidité. Les usages sont multiples : panneaux de particules, panneaux acoustiques, mobiliers. Ainsi, la drêche suit les déclinaisons de teintes du malt utilisé. Ainsi, les nuances blanches, blondes, ambrées, brunes, noires qui donnent les couleurs à la bière sont conservées dans les résidus et se retrouvent dans l'élaboration du matériau. Après un processus d'essais, cette matière première trouve un autre usage en circuit fermé, circuit court. Passées les phases d'expérimentations de transformation de cette matière première, le designer-ébéniste propose comme il le formule du "mobilier d'expérience" . Cette initiative est à suivre. En connaissez-vous d'autres ?
Charlotte Mazalérat • 29 janvier 2021
5