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Création, Entrepreneuriat, Environnement, Innovation, Technique, Transmission

Veille Dauph

115 contenus

Veille sociotechnique perso et partagé.Orientation R&D a forte impact environnemental avec des vrais morceaux d'Humain dedans. "Ne méconnaît pas les lois naturelles que rien ne peut transgresser, tu risques malgré la technique de ne pouvoir jamais te libérer."

Julien Lecarme • 18 avril 2025

Création, Environnement, Innovation, Technique

Arômes et saveurs

18 contenus

Pour centraliser les informations techniques et réglementaires liées aux arômes, aux saveurs, aux colorants naturels ou de synthèse des produits sucrés ou salés.

Charlotte Mazalérat • 20 avril 2025

Technique

Levures, levains et fermentation

6 contenus

Pour centraliser les informations techniques, réglementaires sur les levures, les levains, le processus de fermentation.

Charlotte Mazalérat • 19 avril 2025

Création, Entrepreneuriat, Environnement, Innovation, Technique, Transmission

Ma bibliothèque " Métiers du Goût "

24 contenus

Retrouvez ici les livres et les guides pratiques au format papier ou numérique.

Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025

Environnement, Innovation, Technique

Podcasts des "Métiers du Goût"

8 contenus

Des émissions, des conférences à écouter.

Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025

Création, Environnement, Innovation, Technique

Matériaux en ameublement

14 contenus

Retrouvez-ici les matériaux naturels ou non utilisés en ameublement.

Charlotte Mazalérat • 19 avril 2025

Création, Technique

Matériaux utilisés en bâtiment et aménagement

26 contenus

Retrouvez-ici tous les matériaux utilisés en aménagement extérieur et agencement d'intérieur.

Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025

Création, Entrepreneuriat, Environnement, Innovation, Technique, Transmission

Podcasts en "Bâtiment et aménagement"

13 contenus

Des émissions, des conférences à écouter.

Charlotte Mazalérat • 19 avril 2025

Entrepreneuriat, Environnement, Innovation, Technique

Matières naturelles et organiques

25 contenus

Pour centraliser les informations techniques sur les usages et la valorisation des fibres végétales, organiques d'origines terrestres, marines dans la création de nouveaux matériaux.

Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025

Création, Entrepreneuriat, Environnement, Innovation, Technique, Transmission

Podcasts en "Textiles et des Matériaux souples"

12 contenus

Des émissions, des conférences à écouter.

Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025

Création, Entrepreneuriat, Environnement, Innovation, Technique, Transmission

Podcasts en "Technologies de l'industrie"

7 contenus

Des émissions, des conférences à écouter.

Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025

Création, Entrepreneuriat, Environnement, Innovation, Technique, Transmission

Intelligence artificielle (IA)

64 contenus

Pour centraliser les informations liées à l'intelligence artificielle (IA),l'apprentissage automatique du point de vue applicatif, créatif, évolutif, génératif, philosophique, technique, innovant, juridique.

Charlotte Mazalérat • 19 avril 2025

Création, Environnement, Innovation, Technique

Les chaussants

22 contenus

Pour centraliser les informations sur les chaussants assurant le confort et la sécurité des pieds dans la vie quotidienne, les activités sportives, les dispositifs adaptés pour tenir debout et se déplacer : bottes, chaussures, chaussons, podo-orthèses.

Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025

Technique, Transmission

Fonds documentaires et bases de connaissances

52 contenus

Pour retrouver facilement les fonds documentaires consultables sur place sinon en ligne, les bases de connaissances, les centres de ressources mettant à disposition des informations techniques et facilitant la transmission des savoirs.

Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025

Création, Environnement, Innovation, Technique, Transmission

Art des jardins

18 contenus

Pour retrouver les informations sur les jardins d'ornement, les jardins paysagers en France et dans le monde.

Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025

Environnement, Innovation, Technique, Transmission

Les arbres

31 contenus

Pour retrouver les informations techniques sur les arbres et arbrisseaux communs, cultivés, exotiques : lieux de pousse, spécificités des essences pour la seconde transformation du bois, l'agencement des jardins paysagers, la tonnellerie.

Charlotte Mazalérat • 19 avril 2025

Création, Environnement, Innovation, Technique

Les pierres

34 contenus

Pour centraliser les informations techniques relatives à ce matériau d'origine rocheuse ou organique servant aussi bien à la construction, à la conception de mobiliers, à l'ornementation.

Charlotte Mazalérat • 19 avril 2025

Innovation, Technique

Actualités du gros œuvre

28 contenus

Retrouvez ici les contenus liés aux fondations, à l'ossature et à la structure du bâti.

Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025

Entrepreneuriat, Technique, Transmission

Le snacking

6 contenus

Pour centraliser les informations d'ordre culinaire, économique, sociétal concernant les produits sucrés ou salés consommés de façon nomade.

Charlotte Mazalérat • 17 avril 2025

Création, Environnement, Innovation, Technique, Transmission

Ferronnier, fondeur, forgeron, maréchal-ferrant

9 contenus

Pour centraliser les informations techniques de la transformation du métal par la forge et l'enclume, la fonderie, le filage, le moulage.

Charlotte Mazalérat • 21 avril 2025

Création, Environnement, Innovation, Technique

Les métaux

21 contenus

Pour centraliser les informations techniques de la transformation de la matière première (alliages, métaux, métaux rares) aux processus de recyclage.

Charlotte Mazalérat • 17 avril 2025

Environnement, Innovation, Technique

Équipements pour l'art équestre

6 contenus

Pour centraliser les informations destinées aux maréchaux-ferrants, aux cordonniers-bottiers, aux maroquiniers, aux selliers œuvrant pour le confort des chevaux et des cavaliers.

Charlotte Mazalérat • 17 avril 2025

Entrepreneuriat, Environnement, Innovation, Technique, Transmission

Études, analyses, statistiques

23 contenus

Pour centraliser les études statistiques, les résultats d'enquêtes permettant de comprendre les indicateurs sectoriels, d'identifier des tendances sur l'état conjoncturel à un moment donné.

Charlotte Mazalérat • 17 avril 2025

Création, Environnement, Innovation, Technique

Le génie climatique

16 contenus

Pour centraliser les informations concernant le confort thermique d'un bâtiment: chauffage, climatisation, ventilation du point de vue technique, innovant, réglementaire.

Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025

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