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Mécanismes, rouages, enchaînements : minuscules ou gigantesques, les engrenages fascinent. Ce dispositif transmet un mouvement généralement circulaire. Il est bien souvent formé par plusieurs pièces qui s'incrémentent. 

" Faire plus avec moins. Rendre possible des modes de vie et des besoins essentiels tant pour l'individu que pour un groupe de personnes est possible par la low-tech" peut-on lire ci-dessous :

Encyclopédie des plantes libres

Quels rôles jouent les textiles dans nos vies ?  Depuis combien de temps les êtres humains utilisent-ils des aiguilles et fabriquent-ils des vêtements ?

Ainsi le définit l'UNESCO, les murs en pierres sèches s'apparente à "une pratique frugale, universelle et intemporelle". 

Si on distingue 5 goûts : sucré, salé, amer, acide, unmami et 7 saveurs : doux, amer, onctueux, aigre, âpre, astringent, acide ; comment dans ce cas différencier un arôme, un parfum, une odeur, un édulcorant, un extrait, un additif, un exhausteur de goût ? Quels sont leurs rôles et leurs impacts dans l'alimentation ? 

L'association Ingénieurs et scientifiques de France (IESF) met à disposition sur son site des études portant sur des thématiques variées parmi lesquelles la mécanique, les transports.

Lorsque les eaux douces des rivières ou des fleuves rencontrent celles de la mer ou de l'océan, la salinité des eaux diffère. Né de la différence de concentration de sel entre l'eau salée de l'océan et de l'eau douce des rivières, une énergie est générée. Ce phénomène s'appelle l'osmose dite "énergie osmotique" ou encore "énergie bleue". Des chercheurs et des scientifiques travaillent depuis quelques années à récupérer cette énergie naturelle.

Responsable de l'Institut des Matériaux Souples pour les Compagnons du Devoir, Andréa est en veille sur l'évolution des métiers de la sellerie, de la tapisserie, de la maroquinerie, de la podo-orthèse et de la cordonnerie-botterie. Dans le cadre de sa veille prospective, elle a assisté vendredi 21 octobre dernier à la conférence-débat « L'automobile a-t-elle un avenir ? ». Cette dernière a été réalisée lors de l'expo « Permis de conduire ? » au Musée des Arts et Métiers. Je vous propose ainsi son retour sur cet évènement et les conclusions pour le métier de sellerie-garnissage.

Utilisés dans de nombreux secteurs de pointe en électronique, en électrotechnique, en mécanique, les aimants composés de terres rares sont des matériaux dits stratégiques.

Son origine remonte à 4000 ans. Les premiers oyas ou olas auraient été utilisés en Afrique, en Iran et en Chine puis dans le bassin méditerranéen ainsi qu'au Mexique.  L'oya signifie en latin " pot en terre". ll s'agit d'une jarre en argile cuite poreuse. Afin d'éviter l'évaporation de l'eau, elle est dotée d'un couvercle. Ce réservoir d'eau enterré est de toutes les origines et de toutes les cultures. 

Bien fait, bien expliqué. Ludique et pédagogique; je vous partage cette excellente chaîne YouTube conçue par un fromager affineur.

Sur la base d'une conception 3D numérique, les imprimantes 3D usinent des pièces en ajoutant une couche de matière à la fois, sur la base d'une conception 3D.

L'automatisme des outillages m'intéresse mais parfois ce type de dispositif sont-ils véritablement des gains de temps ? L'automatisme, la domotique et les objets connectés à distance s'appliquent à tous secteurs d'activité. 

Il y a déjà quelques temps, j'ai découvert des pâtisseries très design et très colorées avec des formes géométriques.

Les nitrites et les nitrates font partie des additifs alimentaires et rentrent dans la composition des produits traiteur et charcutiers. Au même titre que le sel, ils garantissent la conservation des aliments et la sécurité microbiologique". Ils empêchent le développement de bactéries pathogènes dangereuses pour l'homme.