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L'eau : un "ingrédient fondamental"

Parmi les ingrédients indispensables à la confections des produits boulangers, glaciers,  pâtissiers : l'eau.
Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025
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Textile rafraîchissant à base de craie

Des chercheurs de l’Université du Massachusetts Amherst ont étudié les propriétés de la craie. Les particules de carbonate de calcium constituant la craie et de sulfate de baryum réfléchissent les ray...
Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025
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Tuile innovante grâce à un champignon

Des chercheurs de l'université de Singapour ont étudié comment certains animaux de la savane font pour réguler leur température interne lors des journées chaudes.
Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025
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Podcasts utiles pour les apprenants de niveau Bac

Ce qui suit s'adresse aux apprenants de niveau Bac et à leurs formateurs.
Charlotte Mazalérat • 18 avril 2025
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Conférences en ingénierie

L'éditeur Techniques de l'Ingénieur  met à disposition des conférences abordant des sujets variés parmi lesquels : 
Charlotte Mazalérat • 17 avril 2025
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Adaptation des entreprises au changement climatique

Le rapport Quantis & BCG (2025) confirme un virage stratégique : l’adaptation au changement climatique n’est plus un supplément de conscience environnementale, c’est un levier central de compétiti...
Lucie BRANCO • 15 avril 2025
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Les métaux de la transition et la défense européenne

Le rapport publié par 2050Now décrypte une alerte discrète mais stratégique : l’Europe dépend à plus de 90 % de pays tiers pour ses métaux critiques, utilisés à la fois dans les technologies de défens...
Lucie BRANCO • 15 avril 2025
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Baromètre de l’Esprit Critique 2025

Le Baromètre de l’Esprit Critique 2025, mené par OpinionWay pour Universcience, explore les rapports que les Français entretiennent avec l’alimentation, la science et leur propre capacité de discernem...
Lucie BRANCO • 15 avril 2025
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Cas d'usage et outils gratuits pour l'IAG dans le bâtiment

Des assistants IA dédiés aux pros du bâtiment
Eric Hougard, consultant pour les TPE du bâtiment, met à disposition des assistants IA basés sur ChatGPT, répondants à des usages précis : structuration...
Mélody Le Goff • 14 avril 2025
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Robot secouriste grâce à l'innovation autonome

En associant l'automatisation, la robotique avec l'intelligence artificielle, une équipe de chercheurs de l'université du Maryland, spécialisée en ingénierie a mis au point un équipement aidant, capab...
Charlotte Mazalérat • 14 avril 2025
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Matériau auxétique et optimisation des casques sportifs

En matière d'équipements de sécurité, une équipe de chercheurs en mécanique des matériaux de l'université de Göteborg, Suède a mis au point un matériau auxétique en nid d'abeille rentrant, capable d'e...
Charlotte Mazalérat • 11 avril 2025
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Base de connaissances géologique et minéralogique

À partir des travaux de recherche de James Sowerby, naturaliste illustrateur britannique, une partie de la collection intitulée " Minéralogie britannique et exotique" capitalisant plus de 2000 élément...
Charlotte Mazalérat • 09 avril 2025
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Optimisation des alliages de titane

Appréciés pour ses propriétés mécaniques et ses caractéristiques de légèreté, le titane et ses alliages TA6V et T40 sont principalement utilisés dans l'industrie.
Charlotte Mazalérat • 09 avril 2025
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ECO LOW-TECH NUMERIQUE

Comment rendre le numérique à la fois utile, accessible et durable ? 
Yann BINOT • 08 avril 2025
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Sublimer les fruits en pâtisserie : tout un art

Si l'équilibre des saveurs est primordial, en matière de tendances, la présentation de la pâte et des fruits frais s'apparente à des œuvres d'art culinaires et exige précision et  savoir-faire.
Charlotte Mazalérat • 07 avril 2025
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Préparer le futur du travail face aux défis démographiques

Ce 1er avril, l'INRS a partagé ses travaux prospectifs sur la démographie en 2025.
Julien Lecarme • 07 avril 2025
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Exigences en matière de sécurité des machines

Toutes modifications sur des machines industrielles est possible pour optimiser les livrables, maintenir sa compétitivité. Les changements portent sur ce que n'a pas prévu le fabricant et impliquent u...
Charlotte Mazalérat • 04 avril 2025
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Mobilier tissé : rebuts de cordonnerie et sellerie nautique

Cordages d'escalade, bouts nautiques, lacets de chaussures invendus et non utilisés constituent pour cette designer suédoise une matière première véritable. 
Charlotte Mazalérat • 04 avril 2025
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Représentation du marché du snacking en France

Parmi les produits boulangers, le snacking tient une place importante.
Charlotte Mazalérat • 02 avril 2025
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Besoins en formation dans le secteur du paysage horizon 2030

L'étude « Quels besoins de formation dans le supérieur à horizon 2030 » menée par l'Institut Agro Rennes-Angers met en lumière les besoins en compétences pour le secteur du paysage.
Charlotte Mazalérat • 31 mars 2025
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IA générative : qu'en est-il dans les CFA ?

Depuis maintenant plus de 2 ans qu'elle est entrée dans la vie du grand public, l'IA générative a commencé à s'intégrer dans les pratiques de formation des CFA. Des études commencent à faire un état d...
Mélody Le Goff • 28 mars 2025
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"Politiques publiques en faveur des jeunes"

Le rapport public annuel 2025 de la Cour des comptes portant sur les politiques publiques en faveur des jeunes et de leurs besoins est disponible.
Charlotte Mazalérat • 26 mars 2025
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L'art de vivre avec les technologies

En partageant ma lecture de l'ouvrage la "Vallée du Silicium" j'ai souhaité alimenter notre réflexion sur l'utilisation des technologies et ses potentiels impacts.
Yann BINOT • 25 mars 2025
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Observatoire métier du BTP : Fiches métiers

L'observatoire des métiers du BTP vient de sortir des fiches thématiques métiers intéressantes.
Julien Lecarme • 24 mars 2025
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