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Les engrenages

Mécanismes, rouages, enchaînements : minuscules ou gigantesques, les engrenages fascinent. Ce dispositif transmet un mouvement généralement circulaire. Il est bien souvent formé par plusieurs pièces qui s'incrémentent. 

Charlotte Mazalérat • 05 juin 2023
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Low Tech - Film

" Faire plus avec moins. Rendre possible des modes de vie et des besoins essentiels tant pour l'individu que pour un groupe de personnes est possible par la low-tech" peut-on lire ci-dessous :

Noel Brice • 05 juin 2023
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Encyclopédie des plantes libres

Encyclopédie des plantes libres

Charlotte Mazalérat • 05 juin 2023
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Histoire des textiles. Podcasts

Quels rôles jouent les textiles dans nos vies ?  Depuis combien de temps les êtres humains utilisent-ils des aiguilles et fabriquent-ils des vêtements ?

Charlotte Mazalérat • 05 juin 2023
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D'Érasme à Erasmus

Ce qu’Érasme, patron d’Erasmus, a apporté à la pensée de l’éducation :
Cécile TAILLARDANT • 05 juin 2023
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Atouts des murs en pierres sèches

Ainsi le définit l'UNESCO, les murs en pierres sèches s'apparente à "une pratique frugale, universelle et intemporelle". 

Charlotte Mazalérat • 02 juin 2023
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Les arômes : tout un monde

Si on distingue 5 goûts : sucré, salé, amer, acide, unmami et 7 saveurs : doux, amer, onctueux, aigre, âpre, astringent, acide ; comment dans ce cas différencier un arôme, un parfum, une odeur, un édulcorant, un extrait, un additif, un exhausteur de goût ? Quels sont leurs rôles et leurs impacts dans l'alimentation ? 

Charlotte Mazalérat • 02 juin 2023
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Synthèse de l'actualité de la formation au 12 mai 2023

Formation professionnelle et apprentissage
Report de la révision des niveaux de prise en charge des contrats d’apprentissage (NPEC). Initialement prévue en avril puis décalée en juillet, elle est finalement reportée au mois de septembre. Ce report n’est cependant pas sans incide...
Albane Devillard-Prével • 02 juin 2023
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Métiers de la mécanique et conjoncture

L'association Ingénieurs et scientifiques de France (IESF) met à disposition sur son site des études portant sur des thématiques variées parmi lesquelles la mécanique, les transports.

Charlotte Mazalérat • 01 juin 2023
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Le phénomène de l'osmose ou de l'énergie bleue

Lorsque les eaux douces des rivières ou des fleuves rencontrent celles de la mer ou de l'océan, la salinité des eaux diffère. Né de la différence de concentration de sel entre l'eau salée de l'océan et de l'eau douce des rivières, une énergie est générée. Ce phénomène s'appelle l'osmose dite "énergie osmotique" ou encore "énergie bleue". Des chercheurs et des scientifiques travaillent depuis quelques années à récupérer cette énergie naturelle.

Charlotte Mazalérat • 01 juin 2023
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Avenir des métiers de sellerie-garnissage dans l'automobile

Responsable de l'Institut des Matériaux Souples pour les Compagnons du Devoir, Andréa est en veille sur l'évolution des métiers de la sellerie, de la tapisserie, de la maroquinerie, de la podo-orthèse et de la cordonnerie-botterie. Dans le cadre de sa veille prospective, elle a assisté vendredi 21 octobre dernier à la conférence-débat « L'automobile a-t-elle un avenir ? ». Cette dernière a été réalisée lors de l'expo « Permis de conduire ? » au Musée des Arts et Métiers. Je vous propose ainsi son retour sur cet évènement et les conclusions pour le métier de sellerie-garnissage.

Alice Chevallier • 01 juin 2023
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Recyclage et refabrication des aimants à terres rares

Utilisés dans de nombreux secteurs de pointe en électronique, en électrotechnique, en mécanique, les aimants composés de terres rares sont des matériaux dits stratégiques.

Charlotte Mazalérat • 31 mai 2023
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Oya : irrigation souterraine ancestrale et économe

Son origine remonte à 4000 ans. Les premiers oyas ou olas auraient été utilisés en Afrique, en Iran et en Chine puis dans le bassin méditerranéen ainsi qu'au Mexique.  L'oya signifie en latin " pot en terre". ll s'agit d'une jarre en argile cuite poreuse. Afin d'éviter l'évaporation de l'eau, elle est dotée d'un couvercle. Ce réservoir d'eau enterré est de toutes les origines et de toutes les cultures. 

Charlotte Mazalérat • 31 mai 2023
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Saveurs et processus d'affinage des fromages

Bien fait, bien expliqué. Ludique et pédagogique; je vous partage cette excellente chaîne YouTube conçue par un fromager affineur.

Clémentine Bressa • 30 mai 2023
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L'apprentissage : faire le bon choix en 2023 !

L’apprentissage est un tremplin d’excellence pour l’avenir des jeunes.
Albane Devillard-Prével • 28 mai 2023
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Recruter un apprenti dans votre entreprise

Votre entreprise souhaite en savoir plus sur le recrutement et l’intégration d’un apprenti ? Le ministère du Travail, du Plein emploi et de l’Insertion a organisé, le mardi 16 mai 2023, un webinaire sur cette thématique. Visionnez dès à présent la rediffusion du webinaire !
Albane Devillard-Prével • 28 mai 2023
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Fabrication additive pour l'industrie

Sur la base d'une conception 3D numérique, les imprimantes 3D usinent des pièces en ajoutant une couche de matière à la fois, sur la base d'une conception 3D.

Charlotte Mazalérat • 26 mai 2023
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Nouvelle réglementation toitures : végétalisation et ENR

Afin de préciser la réglementation qui imposera l’installation de panneaux solaires ou de végétaux sur certains toits, le ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires soumet en ce moment des projets de décret et d’arrêtés à la consultation du public, et cela jusqu’au 13 juin. Ces mesures, issues de la loi Climat et résilience, entreront ensuite en vigueur le 1er juillet 2023.
Noel Brice • 26 mai 2023
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Le jardin connecté

L'automatisme des outillages m'intéresse mais parfois ce type de dispositif sont-ils véritablement des gains de temps ? L'automatisme, la domotique et les objets connectés à distance s'appliquent à tous secteurs d'activité. 

Anne Praslin • 26 mai 2023
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Des bouteilles en fibres de lin

M'intéressant à la question des emballages pour les produits laitiers et fromagers, j'ai découvert que des bouteilles sont conçues en fibre de lin et seraient plus légères que celles en verre. Ces contenants sont conçus pour le vin, les spiritueux, la bière et sont destinées aux producteurs. 
Clémentine Bressa • 25 mai 2023
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Des gâteaux design entre pâtisserie et architecture

Il y a déjà quelques temps, j'ai découvert des pâtisseries très design et très colorées avec des formes géométriques.

Eric Marchand • 25 mai 2023
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Logiciel Tsugite. Assemblage à tenon et mortaise sans clou ni vis

Le "Tsugite" désigne l'art millénaire des menuisiers japonais, capables d'assembler des pièces de bois sans colle ni clou ni vis, par simple emboîtement.
Charlotte Mazalérat • 25 mai 2023
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Nitrites et nitrates

Les nitrites et les nitrates font partie des additifs alimentaires et rentrent dans la composition des produits traiteur et charcutiers. Au même titre que le sel, ils garantissent la conservation des aliments et la sécurité microbiologique". Ils empêchent le développement de bactéries pathogènes dangereuses pour l'homme. 

Rosalie Viteli • 25 mai 2023
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5e édition des Meilleurs Artisans de France !

" La radio RMC et la compétition des métiers WorldSkills remettent le couvert pour la 5e édition des Meilleurs Artisans de France ! Cette année encore, c’est le savoir-faire des artisans de France qui sera à l’honneur. Envie de relever le défi ? "
Andréa Offredo • 25 mai 2023
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