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Publications
Les fleurs comestibles
La consommation de fleurs comestibles varie considérablement d'une culture à l'autre, reflétant des traditions culinaires et des habitudes alimentaires variées et bien souvent anciennes.
par
Charlotte Mazalérat •
26 juillet 2024
2
par
Bruno Combernoux •
26 juillet 2024
Valorisation des pelures d'aubergine
Parmi les matériaux innovants créés à partir de pelures de légumes ou de matières organiques, Loumi Le Floc'h , une designer textile a exploré les propriétés physiques et plastiques des épluchur...
par
Charlotte Mazalérat •
26 juillet 2024
2
05 déc.
2023
01 sep. 2024
01 sep. 2024
09 jan.
2024
31 déc. 2024
31 déc. 2024
22 jan.
2024
31 déc. 2024
31 déc. 2024
Dossiers
26 contenus
Jardins paysagers. Les fleurs et les plantes. Conférences
par
Charlotte Mazalérat
5
par
Émilie Fernand
par
Camille Martin
Bibliothèque spécialisée en botanique et art des jardins
par
Charlotte Mazalérat
5
Les arômes et les saveurs
10 contenusPour centraliser les informations techniques et réglementaires liées aux arômes, aux saveurs, à la coloration naturelles ou de synthèse des produits sucrés ou salés.
par
Charlotte Mazalérat •
26 juillet 2024
6
Colloque : La pierre, un choix sociétal
1 contenuRevivez le colloque "La pierre, un choix sociétal" qui s'est tenu le 10 juin 2024 au Pavillon de l'arsenal au travers d'articles et des captations de la journée. Tout ce contenu vous attend ici !
par
Yann LE BIHAN •
26 juillet 2024
0
Actualités web
[Action required] Your RSS.app Trial has Expired.
rss.appYour trial has expired. Please update your subscription plan at rss.app. - (kqTUlXVXPfNzJ2v4)
27 juillet 2024
Coats Digital’s GSDCost wins awards for innovation & sustainability
www.fibre2fashion.comCoats Digital’s GSDCost solution won the Innovation - Supply Chain and Environmental - Technology Awards.
Recognised for revolutionising the fashion industry GSDCost also improves operational efficiency, reduces waste, and ensures fair labour practices.
The awards highlight Coa...
27 juillet 2024
Leading Aussie brand XTM Performance picks WFX PLM for digital upgrade
www.fibre2fashion.comXTM Performance, a leading Australian brand, has partnered with WFX for its PLM software.
Known for outfitting the Australian Winter Olympics team, XTM faced challenges with manual processes.
WFX’s flexible and intuitive PLM system will streamline XTM’s product lifecycle manage...
27 juillet 2024
Qu’est-ce que DUMÉTIER ?
Le site DuMétier facilite le partage d’informations entre les professionnels de même filière d’activité.
Causeries
L'intelligence artificielle dans nos métiers
Partage de veille sur la façon dont l'IA et les IA génératives s'intègrent aux métiers du bâtiment et de l’aménagement, des textiles et des matériaux souples, du goût, et des technologies de l'industrie. Opportunités, menaces, transformation des processus, évolution des compétenc...
17
participants
3
Avez-vous déjà utilisé des matériaux issus d'un chantier ?
7
participants
10
Les technologies numériques en ébénisterie, un sujet tabou ?
Le numérique s'impose dans la vie quotidienne de tout un chacun. C'est une évidence !
Qu'en est-il de l'artisanat tant au niveau des ateliers que des centres de formation ?
Existe t'il encore en ce début 2024 des réticences ou résistances face aux technologies numériques, une...
3
participants
4
Comment créer une dynamique relationnelle en formation ?
L'importance de la relation et du collectif dans la réussite de l'apprentissage, un exemple d'activité "brise glace" dans cet article :
https://living-lab.cnam.fr/se-confier-pour-sengager-ensemble-dans-un-parcours-dapprentissage-ca-marche/
Cet article offre une lecture innovan...
4
participants
2
Le "cuir végétal" est-ce une appellation correcte ?
Le cuir par définition désigne la peau séparée de la chair. Les pelures de fruits, avec lesquelles on crée aujourd'hui des matières, désigne la peau du fruit séparée de la chair. Peut-on donc parler de "cuir végétal", bien que pour l'esprit collectif, le cuir reste cependant d'o...
10
participants
4
