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Relever des défis

À partir d'un sujet libre ou imposé, en individuel ou par équipes

Charlotte Mazalérat par Charlotte Mazalérat 17 janvier 2024
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Worldskills France 2023 : une première pour les Maroquiniers

Le palmarès des wordSkills a été dévoilé le 16 septembre dernier.
Andréa Offredo • 27 novembre 2023
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Shangaï le musée des Worldskills ouvre ses portes


Fabien Le Quellec • 15 novembre 2023
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Concours mondial du Meilleur Fromager 2023

Un fromager français  a remporté la médaille d'or lors du 6ᵉ Mondial du Fromage qui s'est tenu à Tours en Septembre dernier.

Charlotte Mazalérat • 11 octobre 2023
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Concours pour l'innovation textile dans les Hauts de France

Vitrine pour un Designer est un concours promouvant la matière textile, la création et l'innovation design à destination des jeunes diplômés de l'Eurorégion Belgique/Hauts-de-France.

Maeva Chapelle • 29 mars 2023
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Défi de la Réhabilitation #3

Le Défi de la Réhabilitation est un projet collaboratif inter-écoles et inter-métiers, initié en 2020 par les Compagnons du Devoir et du Tour de France, à la suite de sa victoire au concours Solar Decathlon Europe 2019. Il a pour objectif de décloisonner les compétences, les filières et les métiers en sensibilisant les jeunes participants aux enjeux du réemploi et de la réhabilitation dans le secteur du bâtiment, tout en apprenant à travailler ensemble sur la totalité des étapes d’un projet.
Maeva Chapelle • 10 mars 2023
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Qui sera le meilleur maroquinier de France ?

Avec un recrutement 5000 personnes par an, le secteur de la Maroquinerie est en plein essor.
Andréa Offredo • 23 février 2023
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Tailleurs de pierre aux internationales Worldskills 2022

J'ai eu la chance de me rendre aux finales internationales des Worldskills à Bordeaux et de voir les tailleurs de pierre en action. Un sujet très intéressant qui mêlait CAO pour la création des panneaux de taille et FAO pour faciliter les épannelages (pour rappel pas de disqueuse , tous les épannelages étaient réalisés au pétard). Je vous partage quelques photos, désolé pour la qualité mais c'est pas mon fort ;)
Fabien Le Quellec • 25 novembre 2022
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Les Meilleurs Ouvriers de France menuisier depuis bientôt 100 ans

Philippe Conan • 18 novembre 2022
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En route vers l'Excellence !

Aujourd'hui s'ouvre à Graz, en Autriche l'édition européenne des Olympiades des Métiers. Cette compétition professionnelle internationale se déroule tous les deux ans sous la forme d'un événement de championnat européen, dit "Euro Skills".
Charlotte Mazalérat • 20 septembre 2021
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Préparation de la compétition des métiers Worldskills

Les inscriptions à la compétition des Métiers Worldskills vont s'ouvrir bientôt, pensez à cette fabuleuse aventure si vous êtes intéressé par le challenge .
ALAIN TANGUY • 24 août 2021
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Préparation physique, mentale et technique des jeunes tailleurs de pierre aux Worldskills

Zoé Porté • 21 juin 2021
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Concours Innovation des artisans

Francis Grippou • 28 mai 2021
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Les Défis du Bois 3.O

Francis Grippou • 30 avril 2021
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Défi de la réhabilitation 1.0

Après avoir été lauréats du concours Solar Décathlon Europe 2019, les Compagnons du Devoir et l’Ecole Nationale d’Architecture et de Paysage de Lille (ENSAPL) ont souhaité poursuivre les échanges interdisciplinaires avec la mise en place d’un nouveau projet collaboratif : le Défi de la Réhabilitation 1.0, autour du thème : occupation transitoire, habitat léger et réhabilitation.

Pour cela, les Compagnons du Devoir et l’ENSAPL se sont rapprochés de l’association ZERM, actuellement en occupation transitoire au couvent des Clarisses à Roubaix - ensemble monastique de 6 500 m2 construit par le Baron Béthune à la fin du XIXe siècle et inhabité depuis 2008. Les questions d’occupation transitoire, habitat léger et réhabilitation rapportées à l’échelle de ce trinôme (Compagnons du Devoir, ENSAPL et ZERM) a fait émerger le projet suivant : la construction de lit-clos pour des locaux de sommeil.

15 jeunes (7 étudiants architectes et 8 jeunes en formation chez les Compagnons du Devoir) ont collaboré durant quatre mois sur cette problématique du lit-clos dans un lieu en occupation transitoire. Ces 15 participants répartis en 4 équipes pluridisciplinaires se sont investis et ont collaboré autour de la recherche, la conception et la production de ces lit-clos.

Chaque équipe a choisi son approche du sujet et a travaillé sur la particularité de son ouvrage : l’approche esthétique et architecturale, l’utilisation et l’usage du lieu, la valorisation du réemploi des matières, et le détournement de savoir-faire manuel pour un usage singulier. Les membres du jury ont attribué les prix suivants : design, architecture et usage, réemploi et valorisation des savoir-faire, lors d’un évènement in situ, en comité restreint, le dimanche 31 janvier.

Pour revivre les moments clés de ce jury :

Merci à nos partenaires et mécènes : Biofib’Isolation, Bourdallé matériaux, Dhalluin acier, Dickson Constant, Isotiss, Steico, Siga, Thiriez Literie et Legallais.

Les projets sont à retrouver dans les cellules dédiées à l’auberge de jeunesse du couvent des Clarisses. Vous pouvez à votre tour découvrir et profiter de ces lit-clos modernisés.
alex Blaszczyk • 15 avril 2021
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Retour sur la phase1 de la finale de la compétition Worldskills

Nous avons été en mesure de participer à la phase1 de la finale de la compétition Worldskills pour les Menuisiers et les Charpentiers du 29 Mars au 2 Avril 2021 à Villefontaine aux "Grands Ateliers".
ALAIN TANGUY • 08 avril 2021
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01 mai. 2024
12 mai. 2024
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10 sep. 2024
15 sep. 2024
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Le Championnat de France du donut fait son retour !

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Deux ans après la première édition, le championnat de France du donut, organisé par Dawn Foods, fait son grand retour le 14 mars 2024 de 14h à 16h30 sur le […] The post Le Championnat de France du donut fait son retour ! appeared first on La Tribune des Boulangers Pâtissiers.
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50e Championnat de France du Dessert : la finale régionale Sud-Est approche !

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Depuis 50 ans, Cultures Sucre organise le Championnat de France du Dessert, qui est considéré comme le plus grand concours de pâtisserie de restaurant en France. Scruté par toute la […] The post 50e Championnat de France du Dessert : la finale régionale Sud-Est approche ! appeare...
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Les vergers Boiron partenaire engagé du Championnat de France du Dessert

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Depuis plus de 80 ans, Les vergers Boiron mettent leur expertise et leur savoir-faire au service du développement de solutions fruits innovantes pour les professionnels de la pâtisserie et deVoir l'article
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CHAMPIONNAT D'EUROPE DES JEUNES CHARPENTIERS 2024

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CHAMPIONNAT D'EUROPE DES JEUNES CHARPENTIERS 2024 webmaster mer 08/03/2023 - 16:06   ACCUEIL DU CHAMPIONNAT D’EUROPE DES JEUNES CHARPENTIERS SUR EUROBOIS 2024 !   La 15ème édition du Championnat d'Europe des Jeunes Charpentiers se déroulera lors du Salon Eurobois...