Crèmerie-fromagerie : dynamiser son lieu de vente.

Les animations commerciales sont un excellent moyen de dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle dans un point de vente. Dans le domaine de la crèmerie-fromagerie, quelques idées d'animations sont proposées, telles que :

• des dégustations animées par le fromager-crémier,
• des ateliers de dégustation payants,
• des ateliers ludiques de fabrication de fromage,
• des démonstrations spectaculaires devant la boutique,
• des jeux concours et des promotions.

Ces animations nécessitent une bonne communication en amont pour attirer les clients et créer un événement. L'Ecole Française du Fromage propose des formations pour aider les commerçants à animer leur point de vente de manière efficace.