crédits : CC BY-NC-ND 2.0 - Mathieu Thouvenin
Tsukiji Wonderland
05 mars 2026 - 05 mars 2026
<p>Ce rendez-vous vise à mettre en lumière la gastronomie japonaise par la projection d'un film documentaire sur le plus grand marché aux poissons du monde, appelé Tsukiji, et sur le quotidien des personnes qui y ont travaillé. </p><p><br></p><p>Ce grand marché situé à Tokyo et a été fermé en 2018.</p><p><br></p><p>Le film montre comment ce lieu emblématique a longtemps été au cœur de la culture culinaire japonaise liée aux produits de la mer et a contribué au développement de la gastronomie japonaise.</p><p><br></p><p><br></p><p><b>Titre : </b>Tsukiji Wonderland</p><p><b>Genre : </b>Documentaire </p><p><b>de</b> : Naotaro Endo </p><p><b>Année :</b> 2016 /</p><p><b>Durée : </b>110 min</p><p><b>Diffusion :</b> VOSTA+STF </p><p><br></p><p> </p>
crédits : CC BY-NC-ND 2.0 - Mathieu Thouvenin
Ce rendez-vous vise à mettre en lumière la gastronomie japonaise par la projection d'un film documentaire sur le plus grand marché aux poissons du monde, appelé Tsukiji, et sur le quotidien des personnes qui y ont travaillé.
Ce grand marché situé à Tokyo et a été fermé en 2018.
Le film montre comment ce lieu emblématique a longtemps été au cœur de la culture culinaire japonaise liée aux produits de la mer et a contribué au développement de la gastronomie japonaise.
Titre : Tsukiji Wonderland
Genre : Documentaire
de : Naotaro Endo
Année : 2016 /
Durée : 110 min
Diffusion : VOSTA+STF
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