Traçabilité alimentaire : plus de contrôle sur les miels

Le miel fait partie des ingrédients utilisés en confiserie et pâtisserie. Cependant, le miel est l'un des produits alimentaires les plus fraudés au monde ; 46% des miels importés ne seraient pas conformes. Les députés ont pris des mesures pour lutter contre cela, notamment en rendant obligatoire la mention de l'origine géographique sur l'étiquette.

Le Parlement européen a approuvé la révision de la directive sur le miel, en suivant les recommandations des apiculteurs. La nouvelle réglementation prévoit plus de transparence sur l'étiquetage et renforce les contrôles peut-on lire ici. 

Ces mesures incluent :

• l'étiquetage précis de l'origine des miels ;
• la mise en place d'un système de traçabilité et la création d'un laboratoire de référence européen pour des analyses systématiques.

La réglementation  vise également à protéger la qualité du miel en interdisant certaines pratiques telles que l'évaporation sous vide et en clarifiant la filtration du miel.

Etiquetage du miel : l’UNAF salue le vote du Parlement européen

Dans le cadre la révision de la Directive miel, le Parlement a voté plusieurs mesures de nature à renforcer la transparence, la traçabilité et les contrôles pour lutter contre la fraude. Le texte doit encore être négocié avec le Conseil de l’Union européenne.

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