Fromages AOP

Le label "Appellation d'origine protégée (AOP)" garantit aux consommateurs à la fois la qualité de fabrication d'un produit alimentaire ainsi que la mise en avant d'un savoir-faire ldans une zone géographique déterminée.

"Le label AOP est un signe européen. Il protège le nom du produit dans toute l'Union européenne (UE)."

Pour les spécialités laitières, 51 produits ont un AOP dont 46 fromages. 

Vous pouvez les découvrir : ici.