Analyser les sols grâce aux plantes

Les plantes sont des bons indicateurs de la qualité des sols, des champs, des jardins, des vergers, des vignes.

Si certaines  renseignent sur la nature et le type de sol, ses carences et ses besoins, d'autres sont aidantes pour nettoyer des sols altérés.  

Couramment appelées  mauvaises herbes, herbes sauvages, herbes folles ; ces plantes désignent des végétaux qui croissent sans avoir été semés par l'homme.

Ces plantes peuvent être annuelles, bisannuelles, vivaces, parasites.

Elles poussent spontanément et peuvent devenir nuisibles en occupant le terrain de la plante cultivée en collectant ses ressources : l'eau, la lumière et les nutriments du sol.

Les adventices peuvent devenir envahissantes à partir  de 10 à 15 pieds de plantes sur une petite zone. 

La variété des plantes renseigne sur la composition du sol et permet aux agriculteurs, aux horticulteurs, jardiniers-paysagistes, aux maraîchers d'adapter les plantations selon la typologie du terrain à planter, à cultiver. 

Nature chimique du sol  :

• sol acide avec la présence de : bruyère, châtaignier, fougère aigle, lierre terrestre, oseille sauvage, pensée sauvage
• sol riche en azote avec la présence d'ortie
• sol calcaire sec avec le présence de : carotte sauvage, pimprenelle, silène enflé

État des sols

• sol argileux avec la présence de prêle
• sol asphyxié avec un excès de fertilisant souvent à base de fumier de volaille avec la présence de : brome mou, rumex ou patience à feuilles obtuses, trèfle violet
• sol compact et sec avec la présence de : chardon à capitules grêles
• sol équilibré avec la présence de : plantain lancéolé
• sol érodé avec la présence de : mercuriale annuelle, oxalis pied-de-chèvre, oxalis raide
• sol drainé et irrigué avec la présence d'amarante blanche
• sol léger avec la présence de mouron rouge
• sol lourd et argileux avec la présence de liseron
• sol sableux avec la présence de : bourse à pasteur, brome stérile, trèfle des champs
• sol salé ou trop irrigué avec la présence de : blette maritime, soude maritime
• sol tassé avec la présence de : fausse épervière, de matricaire, de muscari à toupet, de plantain, de potentille rampante, de pourpier de rumex ou patience à feuilles obtuses, de rapistre rugueux, de ravenelle, de vergerette du Canada, de verveine officinale
• sol trempé, engorgé d'eau avec la présence d'ail des vignes, d'érodium bec de grue, d'épilobe hirsute, d'épilobe à quatre angles, de grande bardane, laiteron maraîcher, menthe à feuilles rondes, menthe des champs, menthe pouliot, morelle noire, potentille ansérine, potentille rampante, renoncule des marais, renoncule rampante, renouée persicaire, renouée poivre d'eau, souchet, vulpin des prés
• sol avec la terre fréquemment retournée avec la présence de chiendent
• sol instable avec la présence de cardamine hérissé

Type de qualité des sols :

• sol riche en humus avec la présence d'adonis, coquelicot, lamier pourpre, violette odorante
• sol équilibré et riche en humus avec la présence de mouron blanc
• sol riche en nutriments organiques avec la présence de pissenlit, trèfle blanc
• sol déséquilibré en nutriments ou réduit en nutriments avec la présence de : spargoute rouge, spergule des champs,  vergerette du Canada

Il arrive que des terrains, des terres, des surfaces soient impropres aux cultures du fait d'épandage de substances nocives. La pollution peut être visible ou non.

Dans tous les cas, si les anomalies suivantes sont constatées ; elles doivent alerter et peuvent caractériser la pollution du sol :

• modification de la teinte du sol ;
• odeurs inhabituelles ;
• pourrissement soudain ;
• mort des plantes qui étaient présentes sur la zone. 

Certaines adventices ont la capacité de vivre sur des terres abîmées, empoisonnées. Certaines servent à :

• identifier le type de pollution en absorbant les polluants contenus dans la terre ;
• d'autres servent à purger et à nettoyer. 

Type de pollution des sols : 

• sol pollué chimiquement avec la présence de prêle rameuse
• sol pollué aux engrais minéraux et aux pesticides avec la présence de datura
• sol pollué avec une forte concentration de plomb, de zinc avec la présence de l'armérie, de l'arabette de Haller, de tabouret bleu
• sol riche en zinc avec la présence de la pensée calaminaire

Les adventices comme plantes dépolluantes

Des scientifiques et des botanistes ont découvert que certaines plantes emmagasinent et synthétisent des polluants spécifiques. Ce phénomène s'appelle la phytoremédiation.  Ces végétaux sont utilisés pour désinfecter, nettoyer les sols souillés, dénaturés. Les végétaux concentrent les polluants dans leurs systèmes racinaires sinon dans leurs parties aériennes. Les composants toxiques s'apparentent pour ces végétaux à des nutriments. 

• absorption de l'aluminium grâce à l'hortensia, au sarrasin
• absorption de l'arsenic grâce à la fougère arborescente
• absorption du cadmium, du cuivre, du plomb grâce à la moutarde
  
• absorption du cadmium, du plomb, du zinc grâce à l'alchillée millefeuille, la fétuque élevée, au thlaspi (cresson des Alpes)
• absorption des hydrocarbures grâce au maïs
• absorption du mercure grâce au chanvre, la chorelle, le fraisier, la spiruline
• absorption du nickel grâce à l'alysse
  
• absorption du plomb par la ciste, le géranium, le trèfle blanc 
• absorption de solvant chloré grâce au peuplier, au saule
• absorption du strondium, de l'uranium grâce au tournesol

Enfin, la phytoremédiation est une méthode naturelle favorisant la préservation des sols. Elle est efficace pour décontaminer des sites pollués sur une profondeur limitée à la longueur et à l'étendue du système racinaire. Le processus de décontamination est très lent et peut être freiné par la sécheresse ou par les intempéries. 

Dans tous les cas, il convient de compléter l'analyse par un diagnostic plus poussé. 

Assainissement des sols

Un espace non planté, non cultivé ne restera pas naturellement nu. Les adventices s'y installeront. Selon les plantes cultivées dans un jardin, les adventices sont bien souvent retirées par méconnaissances de leurs propriétés.

Les mauvaises herbes sont pourtant un atout. Dans le cadre de la biodiversité, elles sont bénéfiques. Voici une liste des avantages : 

• aération naturelle de la terre grâce à leurs racines verticales longues, horizontales étendues, pivotantes ;
• amélioration de la porosité des sols en facilitant l'infiltration de l'eau ;
• protection contre l'érosion ;
  
• protection contre la perte de nutriments utiles aux autres plantes ;
• rééquilibrage des nutriments du sols lorsqu'elles se décomposent ;
• régulation de l'évaporation de l'eau.

Certaines plantes sont utiles pour stabiliser les sols :

• buttes de terre avec le lierre terrestre, la pervenche ;
• diminution du ruissellement de l'eau avec le chiendent ;
• retenir la terre avec les bambous traçants ;
• retenir le sable en bord de mer avec les oyats des dunes ;
• protection des rives avec la menthe aquatique ;
• stabilisation de la terre gorgée d'eau et des berges avec les iris des marais.

Épuration  de l'eau

Certaines plantes ont la faculté de filtrer l'eau en absorbant les polluants présents dans cette dernière.

Voici plusieurs exemples de phytoépuration : 

• élimination de l'azote et du phosphore avec le roseau commun ;
• oxygénation de l'eau avec l'élodée du Canada, la lentille d'eau ;
• réduction de la présence des nitrates et phosphates avec la salicaire ;
• restauration de l'eau trop riche en nutriments avec le typha latifolia.

Selon leurs lieux de pousse et la nature des nutriments du sol, les plantes sont des atouts. Les plantes précédemment citées permettent de rééquilibrer le sol et favoriser les plantations. 

Le botaniste, Gérard Ducerf met en lumière la place des plantes souvent considérées comme indésirables, ce qu'elles disent des évolutions du sol selon qu'il soit cultivé ou au repos.

Dans ces trois ouvrages illustrés, l'auteur détaille, explique comment reconnaître les végétaux selon la saison et leur évolution : racine, tige, feuille, fleur ; ce qu'elles relatent de la nature du sol et comment le rééquilibrer. 

Titre : L'encyclopédie des plantes bio indicatrices volume 1

Auteur : Gérard Ducerf

1 vol. - 351 p.

Format : 20 cm x 29 cm

ISBN : 13 978-2-9519258-7-8

Editeur : Promonature

Date de publication : 01/01/2014

L'encyclopedie des plantes bio indicatrices volume 1 - Gérard Ducerf... - Librairie Eyrolles

Depuis leur apparition, les plantes ont colonisé des milieux de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricolesQuel lien y a-t-il entre un champ de coquelicot et les pratiques agricoles passées...

https://www.eyrolles.com/Loisirs/Livre/l-encyclopedie-des-plantes-bio-indicatrices-volume-1-9782951925878/

Titre : L'encyclopédie des plantes bio indicatrices volume 2

Auteur : Gérard Ducerf

1 vol. - 351 p.

Format : 20 cm x 29 cm

ISBN : 978-2-9519258-6-1

Editeur : Promonature

Date de publication : 01/01/2014

L'encyclopedie des plantes bio indicatrices volume 2 - Ducerf Gerard - Librairie Eyrolles

Dans ce volume 2, illustré par plus de 1500 photos couleurs, Gérard Ducerf vous présente 250 plantes bio-indicatrices supplémentaires.Chaque espèce est décrite et illustrée par de nombreuses photos couleur pour mieux la...

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Titre : L'encyclopédie des plantes bio indicatrices volume 3

Auteur : Gérard Ducerf

1 vol. - 351 p.

Format : 20 cm x 29 cm

EAN : 9791091115001

Editeur : Promonature

Date de publication : 01/09/2013

L'encyclopedie des plantes bio indicatrices volume 3 - Gérard Ducerf - Librairie Eyrolles

L' Encyclopédie des plantes bio-indicatrices, alimentaires et médicinales existe depuis 2003. Deux tomes sont déjà parus présentant les bases de la botanique permettant de comprendre le concept de diagnostic de sols gràce aux plantes qui...

https://www.eyrolles.com/Loisirs/Livre/l-encyclopedie-des-plantes-bio-indicatrices-volume-3-9791091115001/

Enfin, si les adventices sinon les herbes sauvages ou les mauvaises herbes renseignent sur le type de sol, rééquilibrent et protègent les terres cultivables ; certaines d'entres elles sont comestibles ainsi l'explique le botaniste Christophe de Houdy : ici.