DUERP vétérinaire : les risques majeurs à évaluer

Derrière l'image de la profession de soin, le métier de vétérinaire expose à une grande diversité de risques professionnels bien réels. Le danger le plus caractéristique tient au contact avec les animaux. Mais le contact avec l'animal n'est pas le seul danger. Le vétérinaire manipule des produits conçus pour agir puissamment sur le vivant (ex : gaz anesthésiques, cytostatiques de chimiothérapie, produits d'euthanasie), il s'expose aux rayonnements des radiographies, aux piqûres accidentelles d'aiguilles et à la manutention d'animaux parfois lourds. À cela s'ajoutent des risques psychosociaux liés à la charge émotionnelle des soins et aux incivilités de certains propriétaires, ou encore les risques routiers lors des déplacements en véhicule. Tous ces risques doivent figurer dans le document unique, selon les articles L4121-3 et R4121-1 du Code du travail.

À partir de quand me faut-il un document unique pour mon cabinet vétérinaire ?

Dès qu'un cabinet vétérinaire emploie un salarié, peu importe sa fonction (ex : vétérinaire, auxiliaire spécialisé vétérinaire, secrétaire) et quel que soit son contrat de travail (ex : CDI, CDD, apprentissage, intérim), il doit établir un document unique.

Depuis le 27 juin 2026, l'administration du travail peut prononcer une amende administrative de 4 000 euros maximum par salarié en l'absence de document unique au sein de l'entreprise. Sur le plan pénal, l'article R4741-1 du Code du travail prévoit également une contravention de 5e classe pouvant aller jusqu'à 1 500 € pour une personne physique, et jusqu'à 3 000 € en cas de récidive.

Les deux risques majeurs du métier de vétérinaire

Un animal effrayé ou qui souffre se défend : les risques d'être mordu, griffé, ou de prendre des coups font partie du quotidien du vétérinaire. Contenir un animal pour l'examiner, le vacciner ou l'opérer, c'est prendre le risque qu'il puisse se défendre : morsures, griffures, hématomes et coupures sont fréquents, et le risque grimpe en flèche pour les animaux lourds ou difficiles à manipuler (en élevage, les coups de sabot et les écrasements peuvent même être potentiellement mortels). Or, toute plaie ouvre la porte à la contamination par des germes pathogènes, avec pour conséquences des infections locales (ex : panaris, furoncles), la contraction du tétanos, et plus largement la contamination par des zoonoses. Ces maladies se transmettent de l'animal à l'homme (ex : pasteurellose, maladie des griffes du chat, leptospirose, teigne, voire rage). Les femmes enceintes doivent faire preuve d'une vigilance toute particulière, notamment vis-à-vis de la toxoplasmose.

Gaz anesthésiques, produits de chimiothérapie, désinfectants, produits d'euthanasie… le vétérinaire manipule chaque jour des produits avec des composés actifs puissants. Or, ces produits conçus pour agir sur les animaux sont tout autant capables d'agir sur l'homme, parfois à bas bruit et bien plus tard. Les gaz anesthésiques (ex : protoxyde d'azote, halothane, isoflurane) s'accumulent dans l'air du bloc opératoire et présentent un danger pour la grossesse chez les femmes enceintes. Les médicaments de chimiothérapie (cytostatiques) sont des agents CMR (cancérogènes, mutagènes et toxiques pour la reproduction), dangereux pour l'enfant à naître. Les produits d'euthanasie et les anesthésiques injectables sont redoutables en cas d'auto-injection accidentelle. Enfin, les antibiotiques peuvent déclencher des allergies cutanées, et les détergents et désinfectants (ex : aldéhydes) provoquer des irritations, des brûlures ainsi que des sensibilisations allergisantes (ex : eczéma, asthme).

Quelques chiffres :

- Les morsures, griffures et coups occasionnés par les animaux constituent, à eux seuls, 64 % des accidents du travail de la profession de vétérinaire.

- Ils sont la première cause d'accidents du travail de la profession, selon les chiffres de l'Assurance Maladie et de la CRAMIF sur son étude concernant les cliniques vétérinaires.

Les unités de travail

Pour un cabinet vétérinaire, nous retenons quatre unités de travail, pour un total de 23 situations à risque : le soin des animaux, le contact avec la clientèle, le travail dans les locaux et les déplacements routiers.

Les équipements de protection collective adaptés :

Parmi les EPC existants et qui permettent de se protéger efficacement des risques en cabinet vétérinaire, on retrouve notamment :

- Un matériel de contention adapté aux différents animaux (ex : muselière, cage, lasso) et un système d'évacuation et de ventilation des gaz anesthésiques au bloc opératoire.

- Une protection contre les rayonnements ionisants lors des radiographies : éloignement, paravent plombé, zonage et signalisation du local.

- Des aides à la manutention (ex : table de consultation et de chirurgie à hauteur réglable, table-brancard, diable), une hygiène rigoureuse avec gestion des déchets de soins (DASRI) et des sols antidérapants tenus propres.

Les équipements de protection individuelle adaptés :

Parmi les EPI existants et qui permettent de se protéger efficacement des risques en cabinet vétérinaire, on retrouve notamment :

- Des gants de différents types, adaptés à chaque usage : gants épais anti-morsure pour la contention, gants stériles pour la chirurgie, et gants de protection chimique (Type EN ISO 374) pour les produits et les cytostatiques.

- Des lunettes de protection (Type EN166) en cas de risque de projection dans les yeux, et une blouse ou une tenue adaptée.

- Un tablier plombé (équivalent plomb de 0,25 à 0,5 mm) lors des radiographies.

Le détail approfondi des risques par unité de travail (soin des animaux, contact clientèle, locaux, déplacements) ainsi que les images d'exemples de document unique pour vétérinaire sont disponibles dans la version complète de cet article sur notre page : https://www.document-unique-facile.com/document-unique-veterinaire-guide-et-modele-a-telecharger