Les céréales jouent un rôle important dans notre vie, en nourrissant les hommes mais aussi en façonnant nos paysages et en créant une identité partagée à travers les aliments tels que le pain, la bière ou les pâtes.
Ce portail est dédié aux céréales cultivées en France.
Constitué de fiches, les informations détaillent :
- les origines,
- les caractéristiques,
- les utilisations de chaque céréale tant pour des produits salés que sucrés.
À découvrir : ici.
Pour laisser un commentaire, veuillez vous connecter ou vous inscrire.
S’inscrireSe connecter