Entrepreneuriat, Environnement, Technique

Sensibilisation au gaspillage alimentaire en BVP

<p style="text-align: center; "><b>Sensibilisation au gaspillage alimentaire en Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie</b></p><p style="text-align: center; "><b><br></b></p><p style="text-align: justify;">Ce temps d'échanges vous permettra de compléter vos connaissances sur la réglementation, les préconisations à suivre pour éviter et gérer le gaspillage des ingrédients non utilisés, des invendus.</p><p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;">Vous pourrez bénéficier de conseils.&nbsp;</p>